Cuándo cosechar cannabis para obtener la máxima potencia

Después de semanas de llamar, ajustar y permanecer concentrado en tu cultivo, todo se reduce a un momento: la cosecha. Acertar con el momento adecuado es lo que separa una cosecha decente de una cosecha perfecta.

El objetivo del periodo de cosecha es recolectar la planta cuando la producción de cannabinoides (THC) y terpenos se encuentra en su punto álgido. Si se cosecha demasiado pronto, la resina está inmadura y carece de potencia; si se cosecha demasiado tarde, los cannabinoides se degradan, alterando el perfil de efectos. Esta guía ofrece un análisis técnico sobre cómo identificar el periodo de cosecha perfecto utilizando indicadores visuales y la fisiología de la planta.

Por qué es importante el momento de la cosecha

La planta de cannabis sufre importantes cambios químicos durante sus últimas semanas. A medida que la planta se acerca a la senescencia (el final de su ciclo de vida), concentra su energía restante en la producción de resina.

• Potencia: Los cannabinoides como el THC alcanzan su concentración máxima durante la etapa final de maduración.
• Terpenos: los compuestos aromáticos responsables del sabor y los efectos de séquito son volátiles; cosecharlos en el momento adecuado garantiza su conservación, en lugar de que se evaporen o se degraden.
• El «desvanecimiento»: durante las últimas semanas, normalmente la octava y la novena, la planta debería agotar de forma natural el nitrógeno almacenado. La eliminación del nitrógeno durante esta fase hace que el color de las hojas se vuelva púrpura o ámbar, mientras que la eliminación de la clorofila de la flor aumenta la producción de tricomas, terpenos y THC.

La fase final: preparación para la cosecha

Antes de evaluar los tricomas, la planta debe estar debidamente preparada para la cosecha durante la fase final, que suele tener lugar entre las semanas 8 y 9 del ciclo de floración. Esta fase consiste en permitir que la planta complete su ciclo de vida de forma natural, preservando al mismo tiempo su calidad y expresión.

1. Presentamos Fade
   La transición a Fade en la línea Pro o Blended elimina el nitrógeno de la solución nutritiva. Se ha demostrado que el exceso de nitrógeno al final de la floración retrasa la senescencia y afecta negativamente a la calidad final. El uso de Fade durante los últimos 10-14 días permite a la planta translocar el nitrógeno almacenado en sus tejidos, lo que favorece un acabado natural y da como resultado una flor más suave al fumar.
2. Objetivos de EC del sustrato y escorrentía
   Durante las semanas 8 y 9, aumente el volumen de riego para generar una escorrentía adicional y reducir la acumulación de sal en el sustrato. La EC del sustrato y la EC de la escorrentía deben coincidir estrechamente con la EC de entrada, con un objetivo de ±1,0 EC de su entrada. Esto garantiza que la zona radicular esté limpia y no influya en el sabor, la quemadura o la calidad final.
3. Señales de estrés ambiental
   En la fase final, baja gradualmente la temperatura ambiente a entre 18 y 22 °C y la humedad relativa al 50-60 %. Estas condiciones indican a la planta que está llegando al final de su ciclo de vida, lo que a menudo desencadena un aumento de la producción de resina como respuesta defensiva. Las temperaturas más frescas también ayudan a preservar los terpenos volátiles, que pueden degradarse o desprenderse a temperaturas más altas.

Tricomas: el indicador más fiable

Aunque los pistilos (pelos) y la estructura general de los cogollos pueden proporcionar pistas útiles, los tricomas son el único indicador científicamente fiable de que la cosecha está lista. Los tricomas son glándulas de resina con forma de seta que contienen los cannabinoides y terpenos de la planta.

Para inspeccionar los tricomas con precisión, necesitarás una lupa de joyero (50×-60×) o un microscopio digital.

El desarrollo de los tricomas debe considerarse como un espectro más que como un conjunto de reglas estrictas. La decisión sobre cuándo cosechar depende en última instancia de cómo quieres que sea la flor final, incluyendo su potencia, efecto y experiencia general.

• Claro: Tricomas inmaduros. La planta aún está produciendo precursores de cannabinoides. La cosecha en esta etapa da como resultado una menor potencia y un efecto más ligero, a menudo más estimulante o «picante».
  
  
• Nublado (lechoso): Pico de producción de THC. Los cannabinoides están completamente desarrollados, lo que proporciona la máxima psicoactividad con un efecto más energético o equilibrado.
  
  
• Ámbar: Tricomas completamente maduros. El THC comienza a convertirse en CBN (cannabinol), lo que cambia el efecto hacia una relajación más profunda y efectos corporales más pronunciados.

No existe un único momento «correcto» para la cosecha. El periodo de cosecha es una herramienta que los cultivadores pueden utilizar para dar forma al producto final de forma intencionada. Comprender la progresión de los tricomas te permite decidir si deseas obtener una flor final más estimulante, equilibrada o sedante.

Indicadores de apoyo

Aunque los tricomas son el indicador principal, el cultivador debe buscar signos secundarios de madurez:

• Madurez del pistilo: Las estructuras blancas similares a pelos (pistilos) en los nudos se oscurecerán hasta adquirir un color naranja o marrón y se curvarán hacia dentro a medida que la planta madura.
• Estructura de los cogollos: Los cogollos deben tener un aspecto hinchado y denso. Durante las últimas semanas, los cálices suelen hincharse, acumulando peso final.
• Descoloramiento de las hojas: Las hojas en forma de abanico deben comenzar a amarillearse o ponerse moradas a medida que se agota el nitrógeno. Este «descoloramiento» confirma que la planta está agotando sus reservas almacenadas.

El proceso de recolección

Una vez que hayas confirmado la madurez mediante la inspección de los tricomas, comienza la cosecha física. La eficiencia y la limpieza son fundamentales para evitar la contaminación y preservar la calidad.

1. Corte: corte el tallo de la planta por la base. En esta fase, puede eliminar las hojas grandes (deshojado) para facilitar el secado, pero muchos cultivadores cuelgan la planta entera para ralentizar el proceso de secado.
2. Colgar: Cuelgue las plantas boca abajo en un enrejado o una cuerda. Asegúrese de que las plantas estén espaciadas para permitir la circulación del aire y evitar el moho.
3. Entorno: El entorno de secado es fundamental. Debes cambiar tu ciclo de luz a 24 horas con las luces apagadas (oscuridad total) para preservar los cannabinoides.

Condiciones ideales de secado:

• Temperatura: 15 °C–18 °C.
• Humedad: 55-60 % HR.
• Duración: Secar durante aproximadamente 12-14 días.

Prueba de sequedad

No te fíes del calendario; fíate de la sensación táctil de la planta. Es importante no cosechar ni envasar los cogollos demasiado pronto.

• La prueba de rotura: si las ramas se doblan sin romperse, significa que aún hay humedad en el centro del tallo. Siga secándolas.
• Punto de madurez: cuando los tallos se rompen con un sonido audible y los cogollos se sienten secos al tacto, la planta está lista para la siguiente etapa (corte y curado).

Advertencia: Si no se seca correctamente, el exceso de humedad que queda en el centro de cada cogollo puede producir moho dentro del frasco o la bolsa, arruinando la producción y la calidad.

Lo que viene después de la cosecha: por qué es importante el curado

La cosecha y el secado determinan si un cultivo sobrevive sin pérdidas, pero el curado determina si alcanza su máximo potencial. Incluso una flor perfectamente cosechada puede perder aroma, desarrollar aspereza y degradar los cannabinoides si el proceso de curado se apresura o se gestiona mal.

Una vez que las flores se han secado hasta alcanzar el nivel de humedad interna adecuado, el curado se convierte en una fase lenta y controlada en la que se descompone la clorofila restante, se equilibra la humedad en todo el cogollo y se estabiliza la expresión de los terpenos. Este paso no es opcional. Es la etapa final de refinamiento que transforma la flor seca en un producto suave, sabroso y estable.

En el próximo artículo, analizaremos cómo curar el cannabis correctamente, incluyendo los objetivos ideales de humedad, la selección de recipientes, las estrategias para eliminar el gas y los errores comunes que echan por tierra semanas de cultivo disciplinado. La cosecha pone fin al cultivo, pero el curado define el producto final.

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Resumen

El momento de la cosecha es la decisión final y más importante de un ciclo de cultivo. Gestionar adecuadamente la fase final reduciendo el nitrógeno, limpiando la zona radicular y aplicando un estrés ambiental sutil permite que la planta exprese plenamente su potencial genético y prepara el terreno para una producción máxima de resina.

La inspección de los tricomas sigue siendo el indicador más fiable de la madurez, ya que permite a los cultivadores elegir el momento de la cosecha que se ajusta a la potencia y al perfil de efectos deseados. Otros indicios, como la madurez de los pistilos, el hinchamiento de los cogollos y el marchitamiento natural de las hojas, ayudan a confirmar que la planta ha alcanzado la madurez completa.

Una cosecha cuidadosa y un secado controlado protegen la calidad obtenida a lo largo de todo el proceso. Los cortes limpios, el flujo de aire adecuado y las condiciones de secado estables preservan los cannabinoides y los terpenos, garantizando que el producto final refleje la intención, el esfuerzo y las decisiones tomadas de principio a fin.